В «Атамани» приготовят тонну традиционного казачьего блюда с крупой и салом

23 сентября в «Атамани» «состоится краевой гастрокультурный праздник «Хороша каша, да мала чаша».

В этностанице планируют приготовить тонну каши – 500 кг кулеша – традиционного казачьего блюда с крупой, мясом и салом. Также в планах приготовить 500 кг тыквенной каши из спелых кубанских «гарбузов». Запланировано и поедание каши на скорость.

Также в этот день посетителей будет ждать:

• В 11:00 – народное голосование за лучшую кашу;
• В 11:00 и 16:00 – огненное шоу от местной ведуньи;
• В 12:30 – состязания, во время которых выявят самых главных любителей каши;
• В 13:00 – дегустация двух видов каши – тыквенной и кулеша;
• В 15:30 – викторина;
• В 16:00 – показательное выступление по владению казачьим оружием и рубке шашкой «Атаманские рубаки»;
• С 10:00 до 17:00 – угощение травяным чаем из самовара;
• С 10:00 до 17:00 – игровые программы, инсценировки обрядов, вокальные номера и гастрономические мастер-классы на подворьях.

Для всех гостей будут работать станичная кузня, коптильня, смотровая площадка с видами на Таманский залив, конный прокат, гончарная мастерская, выставки-ярмарки народных умельцев и многое другое.

Источник