Стресс можно заесть: продукты, которые делают нас счастливыми
В борьбе со стрессом большую роль играет рацион. Поднять настроение можно, употребляя в пищу «счастливые продукты».
Наш внутренний мир подчинен биохимии. Так, счастливыми нас делает гормон серотонин, который постоянно присутствует в организме. Чем его больше, тем лучше мы себя ощущаем. Природа позаботилась о том, чтобы мы могли активизировать выработку «гормона счастья», благодаря правильным продуктам.
Шоколад и чашка какао действуют как антидепрессанты. Триптофан и кофеин придают сил, снимают напряжение и прекрасно нивелируют восприятие стрессовых ситуаций.
Яркие овощи и фрукты одним своим видом способны поднять настроение, а их уникальный химический состав усиливает счастливый эффект. Цитрусовые, персики, абрикосы, сладкий перец, тыква, морковь и даже свекла являются незаменимыми поставщиками витаминов и аминокислот, активизирующих выработку серотонина. А бананы обладают дополнительным «оружием», так как имеют в своем составе, помимо стимуляторов «гормона счастья», редкий алкалоид харман, который вызывает чувство подъема.
Орехи снижают уровень стресса.
Красная рыба богата витамином D и В6, способствующими выработке серотонина.
Отмечено, что употребление небольшого количества сыра за ужином успокаивает нервную систему и нормализует сон, что способствует улучшению настроения и самочувствия.
А удержать состояние счастья помогут томаты. В них содержится фенилаланин. Эта аминокислота тормозит процесс распада эндорфинов и продлевает приятное ощущение. При этом таким эффектом обладают не только свежие помидоры, но и сушеные, и даже соусы на их основе.