Фестиваль сыра пройдет в горах Адыгеи
Фестиваль адыгейского сыра состоится 16-17 сентября.
Мероприятие проведут в Даховской поляне, у хребта Уна-Коз в Майкопском районе. Вход для всех бесплатный.
– Во время фестиваля можно будет увидеть, как варится настоящий адыгейский сыр, а после – попробовать его. В стилизованных подворьях запланированы мастер-классы и конкурсы по изготовлению адыгейского сыра, халюжей и других национальных блюд по старинным рецептам с использованием сыра. Их гости тоже смогут продегустировать, – рассказал глава Адыгеи Мурат Кумпилов.
В этом году будет увеличено число шатров для общественного питания. Праздничную атмосферу создадут фотозона в формате адыгской кунацкой, арт-объекты, выставка изделий народного творчества, ярмарка.
Центральной частью фестивальной площадки станет большая сцена, где будут выступать ведущие коллективы республики и отдельные исполнители. Запланированы викторины, розыгрыши призов, показ нацкостюмов.
– Дал задание организовать это масштабное турсобытие так, чтобы каждый посетитель был вовлечен в действо, смог почувствовать гостеприимство нашего народа, познакомился с нашими традициями и культурой, попробовал вкус настоящего адыгейского сыра, – подытожил глава республики.
Ранее портал «ЯСНО» сообщал о том, что в прошлом году на фестивале установили мировой рекорд, сварив круг адыгейского сыра весом 142 кг.