В России появилось приложение для определения спелости арбузов и дынь
Фото: pxhere.com
Скоро появится и разработка для стационарных устройств в супермаркетах.
Мобильное приложение для платформы Android, которое определяет свежесть продуктов, придумали в Московском физико-техническом университете. Приложение анализирует Wi-Fi-сигнал, пропущенный через овощи и фрукты, и сообщает пользователю степень их зрелости и спелости, сообщают «Известия». Программу можно применять, когда нужно, не нарушая целостность плода, понять его качество. Например, когда твердая кожура арбуза или дыни не позволяет увидеть их мякоть.
«Существуют физические и химические критерии спелости. В частности, при созревании увеличивается содержание сахара во фруктах. Это изменяет диэлектрические свойства их внутренней среды. Они влияют на уровень Wi-Fi-сигнала, пропущенного через продукт. При этом антенна — это компактный анализатор. Чтобы использовать ее для анализа свежести, нужно было создать соответствующую программу», — рассказал один из авторов новинки и руководитель лаборатории радиофотоники Центра фотоники и двумерных материалов, ведущий научный сотрудник НИЦ телекоммуникаций МФТИ Дмитрий Филонов.
Сейчас российские ученые прорабатывают подобное решение для стационарных устройств в супермаркетах. Они будут устанавливаться в отделах гастрономии и в режиме самообслуживания помогать покупателям определять качество продуктов.